segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Especial Halloween: Mousse de Fantasma



Ingredientes: 


1 lata de leite condensado300g de chocolate meio amargo picado
1 colher de margarina sem sal
1/2 caixinha de creme de leite
Chantilly
Bolinhas de chocoball-mini


Modo de preparo:


Leve ao fogo a margarina sem sal, o chocolate e o leite condensado e pode deixar em fogo médio até o chocolate derreter. Quando estiver uniforme, abaixe o fogo e mexa sempre, até desgrudar da panela. Quando desgrudar desligue o fogo e adicione o creme de leite.

 Espere esfriar e encha as tacinhas.Quando estiver bem frio, coloque chantilly em um saco de confeiteiro e use um bico redondo, ou faça um furinho no saco e use sem bico mesmo. Aí é só fazer a arte de baixo para cima.

Por fim, com bastante cuidado, coloque os olhinhos de chocolate. 

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